Écume de mer 750 ml
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Différent de tous les mousseux que vous avez goûté. Grâce à un mélange unique de 4 variétés de pommes : Lobo, McIntosh,Cortland et Wealthy,et d'une 2e fermentation en bouteille (méthode champenoise) de longue durée, ce cidre mousseux accompagne bien toutes occasions de fête avec classe... Sa colonne d'effervescence naturelle vous envoûtera. Son goût subtil, doux, léger, sans arrière goût invite à y revenir; serait-ce à cause de la présence de la mer à proximité et de l'air salin ? Suggestions C’est le produit idéal pour souligner tout évènement heureux et son 8% d’alcool rendra tous les invités joyeux. Servir en cocktail, soit tel quel ou en kir avec une des crèmes du verger Pedneault. Il accompagne les crêpes ou un dessert sucré. L’étiquette L’écume de la mer c’est le blanc que l’on voit sur le fleuve, c’est la broue comme on dit dans Charlevoix. L’effervescence de ce cidre nous fait penser un peu à l’écume du fleuve. C’est un des premiers produits des Vergers Pedneault ; c’est un produit qui prend son temps avant d’être prêt et qui nous dit d’arrêter le temps pour le déguster...
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