Épinard
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L’épinard ( Spinacia oleracea ) est une plante potagère verte feuillue originaire de Perse et introduite en Europe par les Arabes. Catherine de Médicis, épouse d’Henri II de France, l’emmena avec elle de Florence (avec l’artichaut) pour l’imposer à la cour du roi. C’est ainsi que les plats préparés avec des épinards sont dits « à la Florentine ». L’épinard appartient à la famille de l’amarante et les cousins de la betterave et du quinoa. [vc_row full_width="stretch_row" css=".vc_custom_1486458082906{background-image: url(https://fermeroquette.ca//wp-content/uploads/2017/02/hamdmade-decoration.png?id=22) !important;background-position: 0 0 !important;background-repeat: no-repeat !important;}"][vc_column][vc_column_text] Attention! Les produits doivent être commandés avant lundi minuit afin d'être livrés la même semaine. [/vc_column_text][vc_row_inner content_placement="middle"][vc_column_inner width="1/2"][vc_column_text] Variétés Space, Corvair Détail Très bon pour la santé, l’épinard abonde en éléments nutritifs et en antioxydants. Sa consommation contribue à maintenir la santé des yeux, à réduire le stress oxydatif, à prévenir le cancer et à réduire la tension artérielle. On ne…
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