Escalopes de foie gras
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Fait à partir de notre exceptionnel foie gras de nos canards Mulards. Le foie gras poêlé est une entrée d’une grande finesse, facile à cuisiner en autant que vous ayez accès à du foie gras de première qualité tel que nos escalopes provenant d’un engraissement au maïs entier et non à la pâte de farine. Le paquet contient 3 escalopes de foie gras de divers grosseurs. Utilisations et recettes Divers recettes d'escalopes foie gras ici. Poêler et poires sautées ici.
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