ÉTINCELLE — Équinoxe
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Notre cidre de feu fait par chauffage au bois de pommier de la ferme. On obtient un cidre liquoreux, intense en saveur et en texture, aux notes de pommes confites et de caramel. Un cidre unique qui réchauffe! ASSEMBLAGE Pommes Cortland et Golden Russet de nos terres CATÉGORIE Cidre de feu méthode traditionnelle TECHNIQUE Pommes chauffées sur feu de bois méthode traditionnelle NOTES DE DÉGUSTATION Liquoreux, cidre plat et riche, rond et équilibré. Notes de pommes et de figues confites. 200 ML ou 375 ML 7,5 % alc./vol. Taux de sucre : 130g/L
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