Étoile crémeuse du Verger
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Robe profonde, jaune ambrée, des arômes puissants de pommes très mûres. La bouche est onctueuse aux saveurs délicatement épicées et une finale persistante de caramel. Son 20% d’alcool en fait un digestif tout indiqué. L’étiquette : L’Étoile du Verger 2012 est l’œuvre de l’artiste Jean-François Racine. Coupez la pomme de façon transversale et découvrez le pentagramme que forme le cœur. Les 5 branches symbolisent le pouvoir et l’équilibre, la présence d’esprit, la volonté, la capacité de décision et la persévérance. Suggestions Moelleux de pommes : Dans un shaker, mettre de la glace, ½ once de crème à 15%,1½ once de l’Étoile Crémeuse du Verger et 2 gouttes d'essence de vanille; Secouer vigoureusement et passer dans un verre. Martini aux pommes : Dans un shaker, mettre de la glace, 1 once de l’Étoile Crémeuse du Verger, 3 onces de Club Soda et ½ once de jus de canneberges; secouer vigoureusement et passer dans un verre à martini de 6 onces. Se conserve un an après l’ouverture de la bouteille.
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