FARINE KHORASAN ENTIÈRE BIO 1KG
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Une farine de khorasan biologique moulue à partir du grain entier, appréciée pour sa saveur douce et légèrement sucrée et sa belle couleur dorée. Farine de Khorasan Entière Bio 1kg de la Milanaise est moulue à partir du grain entier de khorasan. C’est une ancienne variété de blé reconnaissable à ses grains allongés et à leur couleur naturellement dorée. Elle possède une saveur douce, légèrement sucrée et noisettée qui apporte une touche distinctive aux préparations. Elle peut être utilisée pour préparer des pains, pains au levain, muffins, biscuits, crêpes, pâtes fraîches et autres recettes de boulangerie. Comme elle est moulue à partir du grain entier, elle conserve naturellement les différentes parties du grain et constitue une source de fibres. À noter : le khorasan est une variété de blé et contient du gluten. Il ne convient donc pas à une alimentation sans gluten. Visualisez tous les produits de la compagnie Milanaise ici !
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