FARINE PÂTISSERIE TAMISÉE BIO 2KG
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Une farine biologique fine et légère, spécialement adaptée aux recettes de pâtisserie qui demandent une texture douce et délicate. La farine à Pâtisserie Tamisée Bio 2kg est produite à partir de blé biologique. À mi-chemin entre la farine entière et la farine blanche, cette farine absorbe plus que la farine blanche à pâtisserie, mais moins que la farine entière. Elle est tamisée ; une partie du son a donc été retirée pour la rendre plus légère. Elle conserve tout de même une portion du petit son, ce qui lui donne sa couleur beige. Visualisez tous les produits de la compagnie Milanaise ici !
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