Fenouil bio
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Nos graines de fenouil biologique sont les graines séchées de l'herbe de fenouil et ressemblent aux graines de cumin, mais en plus vertes. Elles ont une saveur anisée, semblable à celle de la réglisse, et un arôme terreux, chaud et doux, qui ajoute un goût sucré aux plats. Elles se marient particulièrement bien avec les fruits de mer et le porc. Elles parfument les plats de poisson, de viande et de légumes, ainsi que les pains et les chutneys. Vous pouvez également mâcher les graines entières pour rafraîchir votre haleine, et on leur prête également des vertus digestives. Biologique - Certifié par Ecocert Canada
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