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Quantité: 3,000g 83.55$/kg – 37.90$/lbs Le filet mignon est la pièce la plus convoitée et la plus tendre du bœuf. Étant donné sa faible teneur en matière grasse, nous vous suggérons de le déguster saignant ou mi-saignant afin d’y préserver toutes sa finesse. Pour une idée recette, veuillez consulter le lien suivant: Rôti de filet mignon grillé au balsamique et à l’érable
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