Fleur de Sel de Noirmoutier
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Digne des grands restaurants Récoltée à la main dans les marais salants de l’île de Noirmoutier, en France, notre fleur de sel se forme à la surface de l’eau pendant les chaudes journées d’été. Cueillie à fleur d’eau pour préserver sa couleur blanche éclatante, elle est ensuite séchée sous le soleil, maximisant ses parfums et sa richesse minérale. Sa texture craquante et sa saveur unique en font un ingrédient prisé par les chefs. Elle s’offre tout aussi bien en cadeau en raison de sa délicatesse et de son côté raffiné. La gâterie ultime pour les dents salées ! Chaque année, nous effectuons des contrôles rigoureux sur notre sel afin de détecter la présence de cinq métaux : plomb, cadmium, mercure, arsenic et cuivre. Les analyses révèlent systématiquement des niveaux largement inférieurs aux seuils autorisés, garantissant ainsi la qualité et la sécurité de notre produit. Découvrez également tous nos condiments Maison Orphée, l'ensemble de nos sels de mer et bien plus! Pourquoi choisir La Maison Orphée ? Notre sel, récolté à la main dans les marais salants de l’Île de Noirmoutier, ne subit d’autres techniques que le séchage au soleil et le broyage lorsqu’on souhaite obtenir un grain…
Voir chez La Maison Orphée Inc. ↗ · Tous les produits de La Maison Orphée Inc. (Quebec City West, Capitale-Nationale)
