Flora - Boisson d'érable de chez Millebois X Domaine Bergeville
27,00 $ · Non disponible
Au visuel, c’est trouble et d’un beau orange énergisant, qui inspire la vitamine D. D’ailleurs, en bouche on a un côté frais, ciselé et agrumé, de pamplemousse et de clémentine. Très frais, la bulle est persistante et agréable. Aussi, les levures indigènes du Domaine Bergeville apporte un côté plus complexe au produit et fait ressortir bien évidemment les arômes d’érable et de caramel. Un beau produit pour l’apéro ou avec des fromages ou un dessert frais et fruité! Louis-Philippe Mercier, sommelier Le Flora de Millebois X Domaine Bergeville en bref : Boisson alcoolisée d'érable pétillante sec non filtré Méthode ancestrale Fermenté avec des levures indigènes du Domaine Bergeville (North Hatley) Arômes de pommes vertes aux accents de pépins de mûres et de vanille Refermenté en bouteille, non dégorgé 10% alc./vol. Moins de 1 g de sucre par litre Sans gluten, convient à un régime végétalien Laisser reposer au froid avant le service Servir entre 6 et 10°C Édition limitée Mot des producteurs : Dans l'érablière, le terroir s'exprime par l'eau d'érable, transformée au printemps par la flore sauvage de la forêt et concentré en sirop. Chaque cabane à sucre offre un profil de saveurs…
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