Fontina

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Fromage à pâte ferme de la famille du gouda affiné plus de 3 mois dans la masse et fait de lait 100% canadien. Sa texture douce et légèrement crémeuse laisse s’épanouir des arômes de noisettes et de beurre fondu. DISTINCTION : Gagnant Caseus 2019 – concours des fromages du Québec, catégorie fromage affiné dans la masse sans ouvertures. FORMATS : 150gr = 1 pointe 600gr = ¼ meule 1,2kg = ½ meule 2,4kg = 1 meule Tous les fromages sont sans lactose, sans gluten et sans noix.

Catégorie

Fromages & produits laitiers

Type

Fontina, Fromage

Origine

Fabriqué au Québec

Région

Estrie

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