Formation : Initiation à l’art de la préparation du café au Québec
99,99 $ · Non disponible
Description du cours : Vous apprendrez les rudiments nécessaires à l’extraction du parfait espresso et repartirez outillés d’astuces pour détecter et remédier aux problèmes les plus souvent encourus avec les machines domestiques. La deuxième séquence de la formation sera ensuite consacrée à la préparation du lait. Vous découvrirez les techniques permettant d’obtenir différentes textures dont celles indispensables à l’art latté. Vous pourrez dès lors mettre en pratique vos apprentissages et explorer différentes avenues avec les précieux conseils de votre formatrice! Durée : 2 heures Heure : 18h
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