Framboisier ‘Eden’ sans épine | Rubus idaeus
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Le framboisier ‘Eden’ sans épine ( Rubus idaeu s) est une variété récente sans épines. Framboise d’été à maturation hâtive, productive, fructifiant sur les cannes de l’année précédente, longues et dressées. Sa framboises est plus grosse que ‘ Nova ‘, savoureuse et sucrée, rouge pâle, facile à cueillir. Ferme, elle se conserve exceptionnellement bien. Vigoureuse, elle performe rapidement en haie, où il est plus facile d’apprécier leurs drageons expansifs qu’on peut gérer à la tondeuse ou avec divers outils manuels permettant alors de récupérer les pousses tendres que vous pourrez consommer comme des asperges, crues ou cuites, ou en tisane sucrée, avant l’envahissement. Choisissez bien son emplacement définitif, car s’il est bienvenu de s’installer dans tout type de sol qui s’écoule bien, confortable en sol légèrement acide, il devient vite persistant et un peu colon. Même si la plante s’en sort heureusement, la récolte sera plus juteuse s’il ne subit pas de sécheresse. Prenez plaisir à cueillir des framboises mûries à point, de variétés sélectionnées pour leur saveur, plus sucrées que dans le commerce, et coupez les prix, de plus en plus élevés en raison d’un temps de cueillette…
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