Fromage Le Pikauba - Fromagerie Lehmann - différents formats
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Le Pikauba est un fromage à pâte semi-ferme fabriqué à partir du lait des belles Suisse Brune de la ferme. Sa fine croûte orangée couvre une pâte jaune or, souple et parsemée de petits trous. Affiné trois mois, il présente des saveurs de beurre et des arômes fruités. Pikauba, c’est aussi le nom d’une rivière qui traverse le parc des Laurentides. Une citation de Félix Leclerc a inspiré les fromagers : “Nos vies ressemblent à des rivières; les calmes sont profondes, les agitées coulent en surface.” Ce produit est en pré-commande : Les commandes passées avant le lundi, 8 h, seront généralement prêtes pour un ramassage le jeudi suivant à notre épicerie du 403, rue Racine Est. Il se peut toutefois que la disponibilité soit décalée d’une semaine, simplement parce que, fidèle à notre fonctionnement local et un peu alternatif, il arrive qu’il n'y ait pas de livraison prévue durant la semaine. Merci de votre compréhension coopérative et solidaire ! 💛🌿
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