Fromage Les Petits Vieux - Fromagerie Médard - 1 un
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Fromage Les Petits Vieux - Fromagerie Médard - 1 un Pâte ferme Les Petits Vieux est un fromage vieilli en chambre naturellement. Ce fromage fermier est fait de lait entier de Suisse brune. Les vaches sont nourries au pré l’été et au foin sec l’hiver. Pour en apprécier la finesse, le Chèvre-Vache peut être servi avec une simple tranchette à fromage ou encore déjà taillé en plateau. Une bonne façon d’apprécier le doux mélange des deux laits.
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