Gâteau aux carottes
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Le gâteau aux carottes (recette brésilienne) est différent de celui d’Amérique du Nord. C’est une recette simple avec carottes, œufs, huile, farine, et sucre - rien de plus. Pour compléter ce petit bonheur, on y ajoute une ganache de Brigadeiro au chocolat par - dessus. Ce gâteau est dans la mémoire de tous les enfants qui ont grandi au Brésil. On espère que ce gâteau saura conquérir votre cœur d’enfant aussi. Ingrédients: farine, sucre, huile de canola , œufs, carottes, poudre à pâte. Ganache au Brigadeiro : lait condensé, beurre, chocolat, cacao, crème 35%.
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