Gelée à l'érable
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Un de nos produits fins préférés, la gelée à l'érable séduit par sa texture fraîche qui fond dans la bouche. Utilisations suggérées: Son goût délicat d'érable se marie particulièrement bien avec les terrines et les fromages fins. Essayez-la également en glaçage miroir sur un gâteau en la faisant fondre quelques secondes avant de l'appliquer. Vous pouvez également l'utiliser dans la cuisson des viandes (exemple: filet de porc, sauce à côtes levées, etc.). Ingrédients: Sirop d'érable, eau, carraghénine. Conservation: Réfrigérer après ouverture.
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