Gousses de vanille Papoue
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Les gousses de vanille de type Tahitensis de Papouasie Nouvelle Guinée sont anisées, tout comme les tahitensis d'Indonésie, et avec des notes de fruits confit aussi. Mais la note de guimauve est plus puissante que dans celle d'Indonésie. Elle fait un bonheur pour la fabrication de vos guimauves maison! Elles sont offertes en deux format: Le paquet de 25g de gousses à 25% d'humidité, facile de conservation, avec une teneur en vanilline de 1,5% (suivez tout de même attentivement les instructions de conservation sur l'emballage). I l y a 7-8 gousses de 3-4 grammes dans chaque paquet. Le paquet de
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