Ground Textured Vegetable Protein | Protéine végétale texturée concassée
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The ground textured vegetable soy protein comes dry, already minced and re-hydrates immediately. It is extremely versatile because it readily absorbs moisture and surrounding flavors in just a few minutes. It can be used to replace ground meat in sauces, patties or added to soups for added protein. | La protéine végétale texturée aussi appellée protéine de soya texturée est déjà concassée et se réhydrate immédiatement. Le produit est très versatile absorbant les liquides et les saveurs de la recette en quelques instants. Peut être utilisé comme remplaçant de la viande hachée, dans les sauces,
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