Guide du Barista - Nouvelle Édition
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La toute nouvelle édition de notre Guide du Barista originalement paru pour la première fois en 2017. Dans Le guide du barista: les essentiels pour déguster les meilleurs cafés à la maison, on vous livre tout ce qu’il faut savoir pour préparer le meilleur café. De sa culture à l’extraction de l’espresso, en passant par le latte art et les conseils pour choisir vos équipements, ce guide rassemble les essentiels pour les baristas en devenir! Au fil des pages, découvrez en mots et en images… • L’abc du café, de l’arbuste à la tasse • Les techniques pour préparer et déguster l’espresso parfait ain
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