Haricot – Envy Edamame Soja
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Mangez frais comme edamame. Le haricot sec est d’un beau vert. C’est le plus hâtif des sojas. Les plantes à port érigé pousse à 61 cm (2′) mûrissent tôt et donnent un bon rendement. Cet ancien légume asiatique continue de croître en popularité en Amérique. Edamame se traduit comme haricots sur des branches — les fruits poussent en grappes sur des plantes arbustives bien ramifiées. Chaque cosse verte contient deux ou trois graines délicieuses avec une douce saveur de noix. Bouillir les gousses entières. Après l’ébullition, enlevez les haricots pour les manger. Ou, mûrir et utiliser les haricots secs. Dénomination botanique Glycine max Famille Papilionaceae Espacement Semer 8 par pied carré dans 2 rangs de 4 graines. Pousse mieux avec du support. Un support qui marche bien est un arceau dont le fil est recourbé à 30 cm (12″) Profondeur Déposer les graines sur leur côté et recouvrir de 2 cm (1″) de sol. Rabattre le sol avec les doigts. Exigences Conditions chaudes et ensoleillées. Sol argileux, pH autour de 6-6,5. Ravageurs Les pucerons et les acariens. Les deux peuvent être délogés avec un jet d’eau puissant. Quand planter Semer en pleine terre dès la mi-mai. La meilleure…
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