Nom latin : Phaseolus vulgaris Nonna (grand-mère) Agnes Blue Bean est une variété très rare d'Italie... Que j'ai trouvé en Ukraine et cultivé avec grand succès ici au Bic. Les haricots peuvent être utilisés comme haricot secs ou, s’ils sont récoltés jeunes, comme haricot vert. Excellent pour la congélation. Magnifique floraison de couleur rose très ornementale également . Ce sont des haricots presque magiques car leur couleur varie en fonction de la température. Lorsque les haricots mûrissent par temps frais, les haricots obtiennent une couleur bleue. Si le mûrissement s'effectue avec beaucoup
