HORS-PISTE 03
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PROFIL ROBUSTE → Caractère fort aux arômes riches. La puissance et l’élégance en harmonie. Café du moment : Issu de la coopérative Permata Gayo, au nord de Sumatra, ce lot porte la signature du terroir : profond, chaleureux et plein de caractère. On y retrouve un profil riche mais étonnamment équilibré, avec une acidité lumineuse et une finale qui donne envie d’y retourner. En bouche, c’est un café qui s’assume : chocolat noir, notes boisées de cèdre, un petit côté tabac doux, le tout parfaitement harmonisé. Collection Chien Champion x Café Charlevoix En savoir plus sur la collection Hors-pist
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