Huile d'Olive extra vierge 500ml
27,25 $ · Non disponible
Huile dense, équilibrée et généreuse en bouche avec une pointe d'amertume . Des notes de tomates vertes , de pommes et d’herbes fraîches lui confèrent vivacité et structure. L’entreprise espagnole Francisco Gómez est située au nord d’Alicante . Elle produit des vins et des huiles d’olive haut de gamme . Tout en maximisant son système de pproduction grâce à des infrastructures modernes , l’entreprise Francisco Gómez travaille de manière éco-responsable : le respect de l’environnement et du savoir faire régional faitpartie de la philosophie du groupe . L’huile est produite à partir des variétés d'olives Arbequina (50%) et Picual (50%). La picual donne une huile plus fruitée avec des notes positives d'amertume . Son contenu en vitamine E est élevé . Il en va de même pour la quantité totale de polyphénols , antioxydant naturel , de l’huile , qui lui confère des caractéristiques sensorielles spécifiques en plus de sa valeur antioxydant .
Voir chez Fine et Fûtés ↗ · Tous les produits de Fine et Fûtés (Buckingham, Outaouais)
