Huile d'Olive Vierge Extra Bio Équilibrée
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L'huile d’olive vierge extra bio équilibrée présente un arôme délicat de tige de tomate et un goût velouté d’olives mûres. Son amertume est marquée, mais son ardeur est modérée; de là son nom «équilibrée». Elle trouve sa place à toutes les étapes de la réalisation des recettes et déploie son plein potentiel lorsqu’elle est utilisée en finition des plats. Sans OGM, cette huile d’olive Maison Orphée est naturellement riche en acides gras monoinsaturés oméga-9, reconnus dans le régime méditerranéen. Elle contient des polyphénols, qui sont des antioxydants naturels.
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