Huile de sésame – 150 ml
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Une saveur aux notes de noisette, une texture légère et une couleur dorée… L’huile de sésame est un condiment à part entière pour vos sushis. Véritable élixir gustatif capable de magnifier de nombreux mets, elle est largement utilisée dans la cuisine asiatique, notamment japonaise. Utilisée dans le riz à sushi , l’huile de sésame donne aux grains un goût de noisette, et crée un équilibre avec la saveur sucrée du vinaigre de riz et du mirin . Elle confère également au riz une texture fondante et un aspect satiné, le rendant visuellement encore plus alléchant. L’huile de sésame se marie aussi très bien avec le poisson cru de vos sushis ou le tofu. Lorem ipsum
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