Huile de tournesol citronnée
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Aromatise. Relève. Équilibre. Inspire. Description Cette huile gastronomique allie l’huile de tournesol vierge pressée à froid provenant de nos champs, à l’arôme subtil de citron , pour un goût complexe, lumineux et raffiné. Elle dévoile une légère touche piquante , une pointe d’amertume maîtrisée et un parfum citronné frais , offrant un équilibre parfait entre douceur et caractère. Issue de grains cultivés sans pesticides , cette huile locale et santé est riche en bons gras végétaux et possède des propriétés antioxydantes qui aident à protéger l’organisme contre les radicaux libres. Une création de terroir qui sublime autant les recettes simples que les plats raffinés. Utilisation Cette huile polyvalente rehausse : – les salades (un vrai régal avec crudités, fines herbes, fromage) – les pâtes chaudes ou froides – les croûtons de pain rustique – le saumon frais ou fumé – les poissons grillés – les grillades végétariennes – les marinades délicates – les vinaigrettes maison (huile pimentée + jus de lime + herbes = wow) Astuce : ajouter à la fin de la cuisson pour conserver toute la fraîcheur des arômes. Éviter les cuissons à haute température. Bénéfices – Pressée à froid : conserve…
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