HUILE ESSENTIELLE CANNELLE CASSIA BIO 15ML
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L’huile essentielle de Cannelle Cassia est une source d’antioxydants. La cannelle fait partie des épices exportées d’Orient depuis 4000 ans. On retrouve des traces de sa présence dans la pharmacopée chinoise traditionnelle, remontant à il y a plus de 2700 ans. Tout comme le cannelier de Ceylan (Cinnamomum verum), le Cannelier de Chine (Cinnamonum cassia) possède une écorce aromatique, riche en huile essentielle. L’épice produite est appelée la casse, aussi connue sous le nom de Cannelle de Chine, utilisée comme condiment en cuisine. Par opposition à la Cannelle Vraie Écorce, on appelle la Cannelle Cassia fausse cannelle. C’est la cannelle que l’on retrouve le plus souvent en bâton à l’épicerie. La cannelle vraie est plus recherchée et plus coûteuse. On l’appelle aussi parfois la fausse cannelle chinoise.
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