Une superbe robe rouge claire nous propose un nez qui exulte le cassis frais avec beaucoup d’élégance. La bouche est festive, gourmande et fraiche. On y reconnait les petits fruits rouges d’été, la pelure de pomme rouge et le cassis frais. Idéal pour l’apéro sur une terrasse ou entre amis, cet hydromel sec accompagne très bien les grillades, les charcuteries et les fromages. Température : 14 à 16 °C
