Joues de porc biologique
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Délicate et tendre, la joue de porc est une pièce de choix pour les plats mijotés haut de gamme . Riche en collagène, elle devient fondante après une cuisson lente et révèle une profondeur de goût exceptionnelle . ✅ Porc biologique, élevé sans hormones ni antibiotiques ✅ Pièce tendre idéale pour braisés et mijotés ✅ Produit congelé et emballé sous vide en paquet de 2 unités pour un total de 150 g Astuce cuisson : Cuire à feu doux pendant 2 à 3 heures dans un liquide aromatique (vin, bouillon ou bière) pour un plat raffiné et réconfortant.
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