Kenya AA
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Altitude : 1 700 à 2 100 m Région : Nakuru, Kiambu Méthode : Lavé Variétés : Batian, Ruiru II, SL34, SL24 Intensité : Corsé / 10 Notes : Cacao torréfié, cerise noire, boisé Communément appelé la « Perle de l’Afrique », le Kenya AA est reconnu parmi les grands cafés de caractère pour son profil intense, structuré et profondément aromatique. Cultivé en haute altitude dans les riches sols volcaniques de Nakuru et Kiambu, il développe une tasse complexe où le cacao foncé rencontre des notes de cerise noire et une finale boisée. Sa torréfaction foncée apporte davantage de profondeur avec des nuance
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