L'Escogriffe 2021 - Vin blanc du Vignoble Les Murmures
27,00 $ · Non disponible
L'Escogriffe 2021 du Vignoble Les Murmures en bref : Vin ample et aromatique Arômes de fleurs blanches et agrumes Cépages : 60 % Vandal-Cliche, 40 % Louise Swenson Région: Versants Montérégiens 11,5% alc./vol. Notes de dégustation: L'Escogriffe du Vignoble Les Murmures, situé à Saint-Jean-Baptiste, est un vin blanc ample et aromatique élevé en barrique de chêne français. Ses saveurs de pamplemousse et de pêche le rendent idéal pour un apéro en plein été, mais ce serait aussi un excellent produit pour accompagner un plat réconfortant à base de poisson et de fruits de mer. La vigneronne propose son coup de cœur : il faut l'essayer sans hésiter avec une entrée de saumon fumé, de la volaille ou un morceau de porc grillé! Louis-Philippe Mercier, sommelier Mot du vigneron : Fermentation sur lies en fûts de chêne français avec bâtonnage, suivi d’un passage à froid. Vin blanc aux arômes de fleurs blanches, au goût d’agrumes où domine le pamplemousse, la pêche blanche et une touche de litchi et d’ananas. Couleur jaune claire brillante. Vin structuré, complexe, avec une belle minéralité. Vin beurré, long en bouche, aromatique, harmonieux. 2.2 g /l de sucres résiduels Accord mets-vin:…
Voir chez La boîte à vins ↗ · Tous les produits de La boîte à vins (Longueuil West)
