L’Été en rose est un rosé très fruité, légèrement doux, aux arômes et aux saveurs estivales de fraises et de framboises, avec une note finale légèrement caramélisée rappelant la crème brûlée. Un vin des plus rafraîchissants, avec une bonne longueur en bouche et une bouche généreuse. On le boit seul à l’apéro, ou avec des amuse-gueules.