La vie à la Vov — 25 leçons d'amitié et de cuisine

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Suivi sur les réseaux sociaux par plus de 250 000 abonnés, Alexandre Vovan - ou tout simplement Vov - est connu comme cuisinier et grand amateur de pêche sportive. Avec générosité et authenticité, il nous ouvre les portes de son univers en 25 leçons d'amitié. Il réunit ces grands classiques du Vietnam et d'Asie du Sud-Est qui ont marqué son enfance: soupe tonkinoise (phở), rouleaux printaniers, poulet grillé à la citronnelle et riz frit. En excellent professeur, Vov nous propose des explications détaillées sur les ingrédients, et même... les techniques « secrètes » de sa mère! Plus qu'un livre de recettes, La vie à la Vov est une touchante invitation à savourer l'instant et à rester fidèle à soi-même, tout en rendant hommage à la cuisine en tant que langage de partage et de découvertes. Pour Vov, cuisiner, c'est une autre manière d'aimer. Un livre sous couverture rigide, 7.9 x 10.25 po, 384 pages.

Marque

Éditions Cardinal

Catégorie

Plein air & sport

Type

Livre papier

Origine

Fabriqué au Québec

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