Le Blanchon
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Cidre léger pétillant mi-sec, fait d’un mélange de 5 variétés de pommes. Agréable en bouche il désaltère le palais. Suggestions Apéritif en accompagnement de grignotines et peut remplacer le vin blanc. Il est bien apprécié en accompagnement des crêpes. Son 6% d’alcool ne vous fera pas perdre la tête...du moins on l’espère! L’étiquette Le blanchon est le nom qu’on donne au petit du béluga. Le béluga (qu’on appelle marsouin à l’Isle) est le patronyme des gens de l’Isle-aux-Coudres, au même titre que le loup est le patronyme des habitants de Baie Saint-Paul ou l’anguille pour les habitants de Petite-Rivière St-François et ainsi de suite.....
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