Le guide du barbecue Napoléon
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296 pages Ce livre est disponible en format numérique seulement. Napoléon® s’est associé au chef Ted Reader pour vous présenter ces recettes aussi délicieuses qu’originales qui feront frétiller vos papilles gustatives… Imaginez celles de vos invités. Que ce soit pour une fête de dernière minute, un souper relax, un repas entre amis, un festin ou une réunion de famille, la passion de Ted Reader pour la cuisson au gril a pour résultat des recettes incroyables qui vous mettront l’eau à la bouche, tout comme à celle de vos invités. Faites preuve d’audace ! Que vous cuisiniez sur le gril depuis des années ou non, vous servirez des délices à chaque repas. Ce livre regorge d’idées rafraîchissantes et excitantes pour cuisiner au jardin. Vous y trouverez des recettes pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un dîner impromptu ou d’un événement très sophistiqué. Explorez et faites l’essai de recettes comme le bifteck d’aloyau grillé avec crème fouettée au raifort, les pétoncles enrobés de bacon, les empilades de portobellos grillés et le gigot d’agneau rôti avec romarin, ail et citron. Découvrez aussi le homard grillé garni d’une croûte de crabe et de brie, ou créez un…
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