LIVRE LA SOURCIÈRE ET SA BOUFFE
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LA SOURCIÈRE ET SA BOUFFE FAIBLE EN GLUCIDES ET EN OXALATES Ce livre de recettes vous proposera une façon simple d’adopter un nouveau mode alimentaire, sans subir le classique « je n’aime pas ce que tu me prépares » de la part de votre famille. Une cuisine faible en glucides et en oxalates savoureuse avec des ingrédients sains. Nul besoin de courir les magasins à la recherche de produits coûteux et compliqués à trouver. Pourquoi est-il si différent? Il a été conçu à mon image, en accord avec mon parcours de vie en « autosuffisance », mes valeurs de consommation de proximité et mon approche de l’alimentation qui se veut simple et naturelle. Des fragments de mon histoire alimentaire et de vie, pour un livre qui nourrit autant l’âme que l’assiette Une cuisine dépourvue de farines, de grains, de sucres, de sirops, de miel ni de jus. Tout ce qu’il faut pour retrouver une sérénité face à notre relation avec la nourriture. Parce que la dépendance aux sucres étant une des plus difficiles à se départir, avoir des repas nutritifs et complets est une aide précieuse pour diminuer les rages de sucre. Sans parler de ces toxines végétales qu’on appelle les oxalates qui peuvent s’accumuler dans…
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