Lonzo entière de porc biologique
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Découvrez notre lonzo, une charcuterie d'exception qui éveillera vos sens avec son caractère authentique et raffiné. Préparé à partir de longe de porc, il est séché minutieusement pendant 3 mois. Sa subtilité réside dans le mélange délicat du goût naturel de notre Porc de Villoise et d’un léger assaisonnement poivré. Malgré une certaine fermeté, cette charcuterie reste tendre et agréablement fondante en bouche. Vendu réfrigéré et emballé sous vide avec un poids d'environ 700g ASTUCE DE PRÉPARATION: Étant donné qu'elle est déjà prête à être consommée, nous vous recommandons de la trancher en fi
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