Macpel PGG 2023- Les Pervenches (bio)
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Vin orange Cépage : Pinot gris et Gewurztraminer Où: Canada, Québec Qui : Les Pervenches Description : Très expressif et charmeur. On est sur des notes de melon, pamplemousse, lavande et mélisse. Bien que minoritaire dans l’assemblage, le gewurztraminer vole la vedette pour le moment et amène une gamme de goûts chauds et exotiques. Le pinot gris vient quand même calmer le jeu et apporte sagesse et légèreté à l’assemblage. Bien sec, petite pointe d’acidité qui permet d’en profiter à table ! Finale longue et persistante. 12% - Orange wine Grapes : Pinot gris et Gewurztraminer Where: Canada, Quebec Who : Les Pervenches Description: Very expressive and charming. We are on notes of melon, grapefruit, lavender and lemon balm. Although a minority in the blend, the Gewurztraminer steals the show for the moment and brings a range of warm and exotic tastes. The Pinot Gris still calms things down and brings wisdom and lightness to the blend. Very dry, a little hint of acidity that allows you to enjoy it at the table! Long and persistent finish. 12%
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