Mangues tranchées
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Les mangues en dés sont des morceaux séchés de fruits tendres et dorés, sans ajout d’huile, de gras ni de sucre. Avec leur saveur fruitée et leur texture moelleuse, elles peuvent aisément être utilisées dans les recettes, pour un brin d’exotisme. Végétaliennes, sans gluten et sans blé, les mangues sont une excellente source de vitamine A. Elles contiennent également de la vitamine C et du fer. Les mangues séchées contiennent du calcium, des fibres et des protéines.
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