Matcha Hadong biologique 100 g - Camellia Sinensis
37,99 $ · Non disponible
Le matcha Hadong biologique se distingue par une émulsion onctueuse et une couleur vert jade prononcé, recherchée par les amateurs de matcha. Ses notes végétales rappelant le pois mange-tout, légèrement iodées, offrent un équilibre entre douceur et vivacité. Premier matcha de Corée à intégrer la sélection, il s’impose par sa qualité remarquable, validée par un expert dégustateur avec plus de 25 ans d’expérience. Cultivé dans la région de Hadong selon une méthode de culture couverte inspirée des meilleurs matchas japonais, il développe davantage de chlorophylle, ce qui réduit l’amertume et appo