Issu du savoir-faire d’une lignée de 16 générations de producteurs de thé de la région renommée d’Uji au Japon, le matcha japonais Sora proposé par M. Koyama séduit par son équilibre entre accessibilité et intensité. Produite à partir de théiers cultivés sous ombrage et moulue sur pierre, cette fine poudre de thé vert offre une texture onctueuse et des notes riches d’herbes fraîches. Ce matcha japonais est délicieux en latté ou dégusté seul. Idéal pour toutes les explorations culinaires
