Mauve, fleur & feuille
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Qu'est-ce que la mauve ? La mauve sylvestre est une jolie fleur très intéressante. Elle peut ajouter une touche subtile et raffinée dans une variété de préparations culinaires, à des plats salés comme les sauces et les marinades. Cette plante est également utilisée pour infuser des tisanes et des thés, ainsi que pour aromatiser les desserts et les plats sucrés. Comment utiliser la mauve ? Infusion : La méthode la plus courante est de préparer une tisane. Ajoutez environ une cuillère à soupe de fleurs de mauve séchées dans une tasse d'eau chaude. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, puis fil
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