Médaillon de longe (contre-filet)

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Format : 300g Prix au Kg : 63$ Le médaillon de longe, requiert une cuisson vive et rapide à la poêle ou au barbecue. Il faut retourner la viande dès que le sang apparaît à la surface.

Catégorie

Viandes & poissons

Type

Viande de sanglier

Origine

Fabriqué au Québec

Région

Mauricie

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