Mélange à Kefta
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Kefta – Découvrez le goût incomparable des brochettes grillées du Moyen-Orient. Ce mélange parfumera à merveille vos préparations de bœuf, d’agneau, de veau ou de pois chiches hachés. Recette authentique : mélanger 800 g de bœuf haché, 1 oignon haché, 1 tasse de persil haché et 3 c. à table de mélange d’épices pour kefta. Façonner les boulettes autour de brochettes et cuire sur le gril. Ingrédients : Piment de la Jamaïque, Sel, Piment d'Alep, Poivre rouge, Coriandre, Muscade, Feuille de laurier, Cardamome, Cannelle. Peut contenir : Amandes, Blé, Moutarde, Noix de cajou, Noix de Grenoble, Pigno
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