Farine conçue spécifiquement pour cuisiner de savoureuses pizzas ou encore des calzones et des focaccias. Parfaite pour cuisiner les pizzas à l’italienne qui nécessitent un processus de longue fermentation N’a subit aucun traitement de blanchiment – Faite avec une sélection des meilleurs blés biologiques, ce qui améliore l’extensibilité et la souplesse de la pâte. – Source de protéines, fer, potassium et calcium. – Donne une belle croûte équilibrée. Conservation : – Se conserve durant environ 365 à 547 jours, idéalement dans un contenant hermétique et dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière ou au congélateur.
