Minis vinaigres Favuzzi Badia
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Ce magnifique ensemble contient : Vinaigre de chardonnay : Idéal pour relever la saveur de vos salades de fruits ou comme base pour vos vinaigrettes et vos sauces. Parfait pour mariner ou saucer le poisson. Aigre-doux de riesling : Idéal pour les salades de fruits tropicaux ou pour vos escabèches de poisson ou encore pour donner une touche de modernité à certains desserts aux fruits. Vinaigre de Xérès : Idéal pour préparer une authentique gaspacho andalou ou pour assaisonner très légèrement du petit poisson frit. Indispensable pour élaborer vos mayonnaises et vos sauces. Vinaigre de Cabernet-Sauvignon : Un vinaigre qui nous fait retrouver les goûts d’antan. Parfait pour vos escabèches de viande, vos salades et vinaigrettes comme base de certaines conserves et pour une cuisine plus actuelle. Aigre-doux de merlot : Les sensations de fruits rouges permettent de préparer des vinaigrettes pour vos salades avec des fraises ou de framboises. Délicieux pour des sauces aigres-douces en accompagnement de mets de cuisine orientale ou de volaille tel que le magret de canard.
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