Mistelle Rosée
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Description Alcool : 18.5% Service : 8°C Format : 700ml Catégorie : Liquoreux Composition : Geneva Disponibilité : Cidrerie Élaboration Assemblage d’eau-de-vie de pomme et de jus de pomme légèrement cryo-concentré. Notes de dégustation Robe : Sans bulles et sirupeuse, de couleur rouge soutenu aux reflets grenat. Olfactif : Aromatique et complexe, cette mistelle dégage des effluves de fruits rouges confits. Gustatif : Puisqu’il n’y a pas de fermentation, ni de vieillissement dans ce produit, le sucre est bien présent et le profil acidulé et tannique de la Geneva domine. La saveur de pomme prend
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