Mousse des bois Brut 0g - Vin d'érable mousseux du Domaine Acer
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Le Mousse des Bois 0g du Domaine Acer en bref : Acer mousseux issu de la fermentation de la sève d'érable Brut, issu d'une méthode traditionnelle Arômes de fleurs, de pommes et d'érable 12% alc./vol Sucre résiduel : 0g/L Notes de dégustation : Ses bulles aériennes et racoleuses font plaisir à l’apéritif, au brunch et dans le partage. Autant nature qu'en mimosa, ce mousseux à 0 gramme de sucre par litre présente un caractère floral et de sous-bois Mot du vigneron : Mousse des bois est élaboré selon la méthode traditionnelle. Après avoir vinifié un vin de sève d’érable, on lui ajoute un peu de s
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